Dni sliviek
Termín: od 7.9.2024, 11:00 do 7.9.2024, 18:00
PROGRAM
Stodola
11.00 Otvorenie podujatia
11.10 – 11.50 Etnografický film Slepá baba (réžia Dominik Tuchyňa)
12.00 – 13.30 Skúsenosti a trendy pri výrobe ovocných destilátov – praktický seminár na
rôzne témy s odbornou garanciou Ing. Júliusa Forsthoffera, PhD. a pod patronátom
Slovenského Rádu rytierov destilátov. Jednotlivé témy prezentujú: Ing. Július
Forsthoffer, PhD., Doc. Ing. Vladimír Žúbor, PhD. a Ing. Jozef Válek.
Diskusia
13.35 – 18.00 ĽH Muzička, Prietržskí heligonkári, deti z Kopaničiariku
13.30 – 16.30 Riadená degustácia a pocta šampiónom (Jaroslav Obuch)
Dvor a jeho okolie
11.00 – 18.00 Tradičné varenie lekváru – FSk Kýčer z Turej Lúky
11.00 – 18.00 Škola varenia pre deti
11.00 – 18.00 Varenie „slifkových gulí“ a periek (Cirkevný zbor ECAV v Turej Lúke)
Varenie pukanských párancov,
pečených koblíh, rôznych ovocných koláčov a iných slivkových špecialít
Koštovka páleného (OZ Matejovec)
11.00 – 18.00 Ovocná tržnica
Hudobný sprievod: ĽH Muzička a Prietržskí heligonkári
Gazdovský dvor 9. 9. – 13. 9. 2024
Varenie slivkového lekváru tradičným spôsobom, ktoré je spojené s rozprávaním o ovocinárskych tradíciách na kopaniciach, školou tanca, spevu a s tradičným občerstvením pre deti ZŠ, MŠ, SŠ.
Podujatie z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia
